Com preparo prático e poucos passos, essa sobremesa combina textura macia e sabor irresistível para transformar o café da tarde da família
Cremoso e dourado: o resultado final da receita de 50 minutos
O bolo de leite rende 15 porções e leva cerca de 50 minutos para ficar pronto. A receita tem preparo simples: os ingredientes são batidos no liquidificador, enquanto o coco e o queijo são adicionados por cima antes de a massa ir ao forno.
Com leite, manteiga, trigo, ovos e açúcar, o bolo de leite ganha uma cobertura de coco em flocos e queijo parmesão ralado ou flocado. A receita é assada a 180ºC e pode ser servida em temperatura ambiente ou resfriada.
Comece colocando no liquidificador o leite, a manteiga, o trigo sem fermento, os ovos e o açúcar. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
O coco e o queijo parmesão não devem ser colocados no liquidificador. Eles serão usados posteriormente na superfície do bolo de leite.
Unte uma forma grande com manteiga e despeje toda a mistura na forma, distribuindo o líquido de maneira uniforme.
Em seguida, salpique o coco em flocos e o queijo parmesão ralado ou flocado sobre a massa. Essa etapa concentra os dois ingredientes na parte superior da receita.
Preaqueça o forno a 180ºC. Leve a forma ao forno e deixe o bolo de leite assar lentamente até corar.
Quando a superfície estiver dourada, retire a forma do forno e espere esfriar. A receita pode ser servida em temperatura ambiente ou resfriada.
Depois de frio, corte o bolo de leite em pedaços e sirva. A receita rende aproximadamente 15 porções e pode ser preparada para o café da tarde ou para acompanhar outras refeições.
O preparo não exige etapas complexas: basta bater a base no liquidificador, acrescentar o coco e o queijo por cima e levar ao forno. O resultado é uma receita prática para quem procura uma opção com ingredientes simples e preparo direto.
