Caio Soter convida o chef Pedro Benoliel para menu secreto feito a quatro mãos

O restaurante O Jardim, no Santa Lúcia, completa um ano de funcionamento e vai celebrar com edição especial do projeto “Caio Soter Convida”. Na terça-feira (19), às 20h, quem vai dividir as panelas com Soter será o carioca Pedro Benoliel, apresentador do programa 'Tempero na Mochila', do canal Food Network Brasil.

"É um ano de celebração, em que vemos nossos clientes ficando cada vez mais felizes na nossa casa. O objetivo desse jantar é celebrar isso tudo e temos a expectativa que isso é só o começo”, afirma Sóter.

O cardápio do jantar vai misturar referências da cozinha israelense – tendo como base Jerusalém e as experiências de Pedro Benoliel sua rica cultura e tradição – e os ingredientes mais tradicionais de Minas Gerais. A ideia é que o público se surpreenda com sabores, texturas e ingredientes. O chef convidado atua em um dos maiores buffets do Brasil – o Ateliê Benoliel, e assina grandes eventos como Rock In Rio e o Carnaval da Sapucaí.

No projeto Caio Soter Convida, o chef d’O Jardim já recebeu nomes como Dario Costa, Kaywa Hilton e Paulo Yoller. Para este jantar, é possível optar apenas pelo menu degustação de cinco tempos (R$ 220) ou também pelo mesmo menu, porém harmonizado (R$ 340) com uma seleção especial de vinhos feita pelo gerente e sommelier da casa, Osmar Junior. São somente 40 vagas e as edições anteriores esgotaram rapidamente.