Na capital mineira, o que não faltam são locais que servem uma variedade de caldos para esquentar a sua noite
O Zé Bolacha é um dos bares de BH que possui uma diversidade de caldos no cardápio
Com a chegada oficial do inverno, o tempo frio já bate na porta dos mineiros. Nessa época do ano, os caldos são uma boa pedida e, em Belo Horizonte, o que não faltam são lugares que servem uma variedade de caldos quentinhos para esquentar a sua noite. Pensando nisso, o Sou BH convidou a Isla Prata, do @projetocomer, para selecionar os seus endereços favoritos que servem o prato. Confira!
Fundado há mais de 45 anos, o Bar do Tatu tem décadas de história e comida boa. O local se intitula como o “rei do angu a baiana” não é à toa. O carro-chefe da casa é excelente e ainda tem opções de suã e miúdos, além de costela bovina.
Endereço: R. Des. Ribeiro da Luz, 135, Barreiro.
Este bar no Castelo foi inaugurado há apenas dois anos, mas já faz sucesso entre os amantes de boteco. No Sô Bar tem estufa e as segundas-feiras são “dia de 0800”, isto é, um prato selecionado é servido de forma gratuita. Lá você encontra vários tipos de caldo e angu a baiana também.
Endereço: Av. Altamiro Avelino Soares, 426, Castelo.
Para quem gosta de self-service, o Boizão é a escolha ideal. O estabelecimento tem muitos caldos e até mesmo rodízios com opções de pizzas e petiscos diversos. Também é indicado para toda a família, já que tem espaço kids.
Endereço: Av. Santa Terezinha, 1.000, Santa Terezinha
Mais conhecido como Bar do Diou, quem comanda o estabelecimento, o local tem 47 anos de tradição no bairro São Geraldo. Especialista em caldos, o ponto alto do bar é que eles servem o prato em todas as estações do ano.
Endereço: Av. Silva Alvarenga, 614, São Geraldo.
Aberto desde 1999, o Zé bolacha é um ponto tradicional no bairro Planalto. Famoso pelo seu angu à baiana, o espaço também serve caldos deliciosos. Entre as opções, tem de mandioca, feijão, canjiquinha, mocotó e até uma opção de caldo de 1 litro.
Endereço: Rua das Melancias, 35, Planalto.
Como o próprio nome sugere, a especialidade da casa são as carnes na brasa, mas não para por aí. O Deck Boi possui diversos caldos no cardápio, inclusive, com opção vegana. Tem para todo mundo.
Endereço: Rua Desembargador José Satyro, 300, Castelo.
O Garajão serve comida no fogão a lenha com gostinho de roça. O cardápio muda dia após dia, mas sempre permanece com um caldo disponível. Dobradinha, angu a baiana e feijão são os principais.
Endereço: Rua desembargador Saraiva, 1707, Alto Vera Cruz.
O nome já diz tudo. Quem frequenta é fã de carteirinha do Bolotas, um lugar simples, mas com comida farta e saborosa. Os caldos de mandioca e feijão são sempre uma boa pedida.
Endereço: Rubens Ferreira da Silva, 44, Novo Glória.
No Bar Aqui Tudo é Bom você encontra mais de 6 sabores de caldos que podem ser pedidos como porção individual ou em rodízio para consumir à vontade. E pode ser que tenha um bem pertinho de você, já que o estabelecimento tem unidades no Lourdes, Prado, Ouro Preto, Dona Clara, Guarani e até em Lagoa Santa, na Grande BH.
