Do tradicional ao recheado, BH reúne endereços que celebram um dos maiores símbolos da gastronomia mineira
Harry Styles aprovou pão de queijo; veja onde comer em BH
Se tem uma maneira de conquistar o coração de um mineiro, ela começa pelo pão de queijo. Harry Styles parece estar no caminho certo.
O cantor, que está no Brasil para uma série de shows em São Paulo nos dias 17, 18, 21 e 24 de julho, foi visto saboreando a iguaria durante sua passagem pela capital paulista.
Caso resolva esticar a visita até Belo Horizonte, encontrará endereços que fazem do clássico mineiro uma parada obrigatória. Confira abaixo!
Conhecido pelos belo-horizontinos, o Comercial Sabiá aposta no pão de queijo recheado. A combinação de pernil com queijo Canastra está entre as mais procuradas da casa. O estabelecimento possui unidades no Mercado Central e na Savassi.
Endereço: Av. Augusto de Lima, 744 – R14 156 – Centro
Em funcionamento desde 1939, o Café Nice mantém a tradição do pão de queijo servido ainda quente, acompanhado do café coado na hora. Após um período fechado para reformas, o espaço voltou a receber o público mantendo a receita que atravessa gerações.
Endereço: Av. Afonso Pena, 727 – Centro
Para quem gosta de experimentar novos sabores, a Pão de Queijaria oferece diversas releituras do clássico mineiro. O cardápio inclui waffles, sanduíches e outras receitas preparadas com queijos produzidos em regiões como Serra da Canastra e Serra da Mantiqueira. São quatro unidades espalhadas pela capital.
O queijo Canastra é o protagonista da receita da casa. Além da versão tradicional, o estabelecimento oferece diferentes opções recheadas e produtos congelados para quem deseja levar um pouco do sabor mineiro para casa.
Endereço: Rua Rubens Caporali Ribeiro, 836 / Rua Coronel José Benjamim, 704
Localizado no Parque do Palácio, o Café Magrí une gastronomia e um cenário cercado pela natureza. O cardápio é sazonal, mas o pão de queijo recheado permanece entre as opções mais pedidas pelos visitantes.
Endereço: R. Prof. Djalma Guimarães, 161 – Mangabeiras
Mais do que uma loja de produtos mineiros, a Minas Demais reúne sabores de várias regiões do estado. Entre cafés, doces, geleias e quitandas, o pão de queijo também marca presença no cardápio do espaço criado pelo empresário Leandro Dornas.
Endereço: Av. dos Bandeirantes, 1725 – loja 02
O Belô Café é conhecido por servir brunch ao longo de todo o dia. No cardápio, receitas tradicionais mineiras ganham novas apresentações, incluindo diferentes versões do pão de queijo. A casa possui unidades em Belo Horizonte e São Paulo.
Endereço: R. Sergipe, 1329 – Savassi
Quem gosta de sair do tradicional pode encontrar opções diferentes na Soul Queijo. O estabelecimento oferece versões produzidas com ingredientes como torresmo e gorgonzola, além do bubble cheese, preparado em formato semelhante ao waffle e servido com recheios doces e salgados.
Endereço: Rua Coronel José Benjamim, 704 – Padre Eustáquio
Com proposta inspirada no pão de queijo feito em casa, o Café Jetiboca aposta na simplicidade da combinação entre a receita mineira e o café passado na hora. O espaço funciona no Mercado Central e também na Casa Alvorada, no bairro Santa Efigênia.
Endereço: Av. Olegário Maciel, 742 – 2° andar – loja 2148-2150 – Centro
No Zuzunely, o pão de queijo ganha formato de waffle. A receita familiar utiliza queijo do Serro e é servida acompanhada por manteiga da roça, chutney de tomate ou calda de goiabada, em uma combinação que reúne ingredientes tradicionais da cozinha mineira.
Endereço: R. Araguari, 1000 – Santo Agostinho
