Drinks sem álcool ganham espaço durante o Janeiro seco, com opções criativas que vão de releituras de clássicos a receitas autorais para quem busca novas experiências sem álcool
Drinks sem álcool ganham destaque em bares de Belo Horizonte, com combinações criativas e refrescantes que acompanham a proposta do Janeiro seco
O movimento conhecido como “Janeiro seco”, ou Dry January, tem conquistado cada vez mais adeptos no Brasil. Criada originalmente na Europa e nos Estados Unidos, a campanha propõe um desafio simples: passar o primeiro mês do ano sem consumir bebidas alcoólicas, especialmente após o excesso comum do período de festas.
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Além da proposta de pausa consciente, a iniciativa também chama atenção pelos benefícios à saúde. Segundo uma pesquisa publicada na revista científica Alcohol and Alcoholism, que analisou 16 estudos sobre o tema, ficar 30 dias sem ingerir álcool pode melhorar a qualidade do sono, favorecer o metabolismo e, principalmente, contribuir para a redução do consumo ao longo da vida.
Enquanto isso, em Belo Horizonte, bares e restaurantes já acompanham essa tendência. Cada vez mais casas apostam em drinks sem álcool, com combinações criativas, ingredientes naturais e apresentações tão elaboradas quanto as versões alcoólicas. A seguir, confira alguns endereços da capital mineira que oferecem boas opções para quem quer aderir ao Janeiro seco, ou simplesmente prefere bebidas zero álcool.
No Babel, localizado na Avenida Bias Fortes, 1160, o público encontra drinks refrescantes e bem equilibrados. Entre as opções, o Mamacita, preparado com morango, suco de manga, laranja, água tônica e mel, se destaca pela leveza.
Além disso, a casa também oferece o Sex on the Beach sem álcool, que combina suco de laranja, suco de pêssego, tônica e limão. A releitura mantém o sabor marcante do clássico, mas sem os efeitos da ressaca.
Por fim, o Al Mar, na Avenida Dom Orione, 116, na Pampulha, aposta nas sodas italianas como principal alternativa sem álcool. No cardápio, há sabores como maçã verde, morango, melão, melancia, lichia, cranberry, tangerina e pêssego.
Com isso, o restaurante se torna uma boa opção para quem deseja aproveitar o verão e o Janeiro seco com bebidas aromáticas e refrescantes.
No Piratas, na Rua Alberto Cintra, 80, os drinks sem álcool ganham destaque com um cardápio amplo e autoral. A casa aposta em sabores marcantes e combinações criativas.
Entre as opções estão o Ah se Fosse um Moscow Mule, versão 0% do clássico; o Capt’n Apollo, com laranja bahia, limão siciliano, grenadine e espuma de coco; e o Mary Ready Punch Dead, que mistura laranja, pepino, spicy mango, limão siciliano e bitter aromático.
Além disso, o bar também oferece o The Ship is Ours!!!, com frutas cítricas, cranberry e club soda, e o Vingador, que combina laranja, limão siciliano, leite de coco, amêndoas e menta glacial.
O Bebedouro Bar e Fogo, presente na Pampulha e no Espaço 356, também aposta em drinks livres de álcool. Um dos destaques é o Drink Safe, preparado com suco de maracujá, caramelo salgado e água com gás, que equilibra dulçor e acidez.
Além disso, a casa oferece a clássica Pink Lemonade, feita com suco de limão e xarope de frutas vermelhas, assim como diversos sabores de soda italiana, ideais para quem busca uma bebida leve e refrescante.
Já no Pop Kid, na Rua Rio de Janeiro, 661, no Centro, a proposta é unir sabor e criatividade. O bar oferece o Drink sem Álcool, feito com Monin de maçã verde, suco de limão, soda limonada e espuma de maçã verde.
Além dessa versão, o público também pode optar pela variação com frutas vermelhas, que leva Monin de morango, Monin de amora, soda limonada e espuma de jabuticaba. Dessa forma, o cardápio agrada quem busca bebidas refrescantes e aromáticas.
Mais do que uma campanha sazonal, o Janeiro seco reflete uma mudança de comportamento. Em Belo Horizonte, a diversidade de drinks sem álcool mostra que é possível socializar, experimentar novos sabores e aproveitar bons momentos sem abrir mão da saúde.
