Empresa de Alagoa, no Sul de Minas, foi premiada com cinco medalhas de ouro, oito de prata e recebeu uma das principais distinções da competição realizada em Blumenau (SC)
Osvaldinho da Queijo D'Alagoa-MG
A Queijo D’Alagoa-MG, queijaria sediada no município de Alagoa, no Sul de Minas Gerais, conquistou 13 medalhas e o Troféu Seleção do Queijista na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau, Santa Catarina. O resultado consolida a marca entre os destaques da produção de queijos artesanais do país.
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Ao todo, a queijaria recebeu cinco medalhas de ouro, oito de prata e um dos principais troféus da premiação. O reconhecimento especial foi concedido ao Queijo Barista D’Alagoa-MG, maturado com café especial, escolhido para integrar a Seleção do Queijista.
Entre os produtos premiados com medalha de ouro estão os queijos Alagoa Fumacê, Alagoa 1722, Batista D’Alagoa-MG, Faixa Dourada e Pérola da Mantiqueira. As medalhas de prata foram concedidas aos queijos Alagoinha, Alagoa Sabarabuçu, Osvaldinho, Osvaldinho Zero Lactose, Sô Márcio, Coronel, Alagoa Rubi e Eli.
Os resultados refletem a diversidade do portfólio da empresa, que reúne queijos artesanais com diferentes processos de maturação, perfis sensoriais e ingredientes, incluindo versões defumadas e maturadas com insumos especiais.
Fundada em 2009, a Queijo D’Alagoa-MG foi uma das pioneiras na comercialização de queijos artesanais pela internet no Brasil. A empresa atua na valorização da produção da Serra da Mantiqueira e reúne produtos de pequenos produtores da região.
Ao longo de sua trajetória, a marca já acumula mais de 100 premiações nacionais e internacionais, contribuindo para ampliar a visibilidade dos queijos artesanais mineiros e do município de Alagoa como destino ligado à gastronomia e ao turismo rural.
