Doce feito de cacau pode ser um ótimo aliado de uma vida saudável
Por Débora Gomes, jornalista Sou BH
Que ele é uma delícia, não há como negar. Seja branco, ao
leite, amargo ou meio amargo, o chocolate é sempre bem vindo em qualquer
ocasião. O que pouca gente sabe é que, além de saboroso, o doce feito de cacau
é um ótimo aliado da saúde, justamente por ser feito dessa fruta que é tão rica
em vitaminas. Listamos, então, sete benefícios do chocolate para a saúde.
Delicie-se sem culpa!
1.
Colesterol
O consumo de chocolate amargo (com concentração de cacau
acima de 70% e com pouco açúcar) pode auxiliar na diminuição do colesterol
total e do colesterol ruim, o LDL. Além disso, os antioxidantes ainda podem
diminuir a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos.
2.
Emagrecimento
Inserido em uma alimentação balanceada, o chocolate pode
ajudar a emagrecer. Rico em cafeína, o doce de cacau acelera o metabolismo e
ajuda a queimar calorias. Além disso, ele sacia. Pesquisas indicam que os
ácidos fenólicos presentes no cacau podem ajudar na produção do hormônio
leptina, responsável por aumentar a sensação de saciedade.
3.
Saúde do coração
O chocolate tem também efeitos benéficos para o coração. De
acordo com cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia, a versão amarga
inibe uma enzima no organismo, conhecida por elevar a pressão arterial.
4.
Raciocínio
A cafeína, presente principalmente nos chocolates amargo e
meio amargo, pode estimular a memória, a concentração, a atenção e o desempenho
mental. Por isso muitas pessoas consomem chocolates em dias de prova.
5.
Dores
De acordo com um estudo da Universidade de Chicago, ingerir
chocolate pode aliviar dores. Segundo os cientistas, a distração de comer ou
beber por prazer atua como um analgésico natural.
6.
Câncer
Algumas moléculas presentes no cacau, chamadas de
procianidinas, possuem propriedades antioxidantes, que servem para proteger as
células das degenerações do tumor, evitando, assim, possíveis chances do
desenvolvimento de um câncer intestinal.
7.
Beleza
O chocolate, está presente também em banhos de ofurô,
massagens, máscaras e outros cosméticos, por possuir um alto poder hidratante,
evitando a oxidação das células.
Mas lembre-se: aprecie com moderação.