Hotel Senac Grogotó promove noite mexicana em Barbacena com tacos, burritos, sobremesas típicas e música ao vivo a partir das 19h
Hotel Senac Grogotó, em Barbacena, recebe noite mexicana com pratos típicos e apresentação de mariachis
Quem gosta de gastronomia internacional terá a oportunidade de experimentar sabores do México em Barbacena, na Zona da Mata mineira. O Hotel Senac Grogotó promove, no dia 24 de outubro, uma noite mexicana com pratos típicos, sobremesas tradicionais e música ao vivo com mariachis.
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O evento começa às 19h e contará com um menu especial elaborado pelo chef Mauro César de Paula. Além das receitas à base de carnes, o cardápio também oferece alternativas vegetarianas, acompanhamentos e doces inspirados na culinária mexicana.
A experiência gastronômica começa com entradas como nachos de milho e tacos, acompanhados de pico de gallo, sour cream, queijo fundido e diferentes molhos.
Já entre os pratos principais, os visitantes poderão escolher entre receitas vegetarianas e opções com carnes. O menu inclui pimentão recheado com arroz mexicano, burritos de vegetais, quesadillas de cogumelos e espinafre, além de enchiladas de frango.
Para quem prefere carne bovina, as fajitas de filé com pimentões estarão entre as opções. O cardápio também terá tilápia grelhada com molho de limão e coentro.
Os acompanhamentos completam a experiência com arroz preparado com milho, pimentões e coentro, feijão mexicano, milho grelhado com manteiga de limão e pimenta e abóbora assada com cominho e coentro.
A programação também reserva espaço para sobremesas inspiradas na tradição mexicana. Entre as opções estão o tres leches, bolo preparado com três tipos de leite, e a jericalla, doce cremoso semelhante ao crème brûlée.
O público também poderá experimentar a palanqueta, feita com sementes ou amendoim e caramelo, além de mini churros com doce de leite e torta de chocolate com pimenta.
Além da gastronomia, a música ao vivo será parte da programação. A apresentação de mariachis levará ao hotel um dos elementos mais conhecidos da cultura musical mexicana.
Os grupos de mariachis combinam instrumentos de cordas e trompetes em um estilo tradicional do México. Os músicos também chamam a atenção pelos trajes inspirados nas vestimentas dos charros, com detalhes ornamentais e chapéus de abas largas.
Como participar da Noite Mexicana no Hotel Senac Grogotó
O evento será realizado no Hotel Senac Grogotó, localizado no bairro Nossa Senhora da Penha, em Barbacena. As reservas devem ser feitas por telefone. As bebidas serão cobradas à parte.
O hotel integra o Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais. Inaugurado em 1960, o empreendimento é reconhecido como o primeiro hotel-escola da América Latina e conta com estrutura para hospedagem, lazer e realização de eventos.