Opções vão de rodízios tradicionais a experiências contemporâneas na capital mineira
Cozinha oriental ganha espaço com propostas tradicionais e contemporâneas
Na capital mineira, restaurantes especializados em culinária japonesa atraem clientes interessados em sushis, sashimis e pratos quentes.
Há casas tradicionais e estabelecimentos que apostam em propostas contemporâneas. A seguir, seis opções que oferecem rodízio ou cardápio à la carte. Confira!
O Marú combina a atmosfera de bar com pratos orientais contemporâneos. O sushibar é comandado por Marcelo San, chef com quase quatro décadas de carreira e passagens por restaurantes de referência no país. O espaço reúne cortes frescos e petiscos inspirados nos izakayas, botecos típicos do Japão.
Endereço: R. Fernandes Tourinho, 604 – Savassi
O Kanpai oferece rodízio ou à la carte e mantém a cozinha e o bar de sushis à vista dos clientes. O cardápio inclui combos especiais, pensados para dividir entre amigos, e permite pedidos personalizados. A rede também atua em plataformas de delivery.
Endereço: Rua Pium-Í, 1122 – Cruzeiro / Rua Tomás Gonzaga, 388 – Lourdes
O Kinoko adota o sistema kaiten, comum em cidades como Tóquio, no qual pratos variados circulam em uma esteira rolante. Os clientes se servem enquanto os sushis, sashimis e opções quentes passam diante das mesas.
Endereço: R. José Rodrigues Pereira, 1274 – Buritis
Apontado como o restaurante japonês mais premiado de BH, o Udon reúne receitas exclusivas de seus chefs e pratos tradicionais. O cardápio é amplo e atrai público interessado em experiências gastronômicas variadas.
Endereço: Av. do Contorno, 7315 – Terreo – Lourdes / Estr. p/ Nova Lima, 421 – Belvedere
Com unidades na Savassi, no São Pedro e no Lourdes, o Nashy Sushi oferece rodízio e à la carte. O cardápio inclui sushis, sashimis, temakis, hot rolls, yakisoba e chicken katsu, atendendo diferentes preferências.
Endereço: R. Espírito Santo, 1972 – Lourdes / R. Irmão Gonçalves Xavier, 46 – São Pedro / Av. Getúlio Vargas, 900 – Savassi
O Takê serve comida japonesa e chinesa no mesmo espaço. Aberto em 2009, foi um dos pioneiros no sistema de bufê a quilo em BH. Além do quilo, também oferece rodízio em dias determinados, reunindo pratos orientais variados.
Endereço: Rua Professor Moraes, 659 – Funcionários
