Gastronomia

Bar da Savassi recria ambiente e gastronomia medieval; conheça

Local combina decoração medieval, pratos históricos e drinks inspirados na Idade Média, até mesmo com experiências interativas


Créditos da imagem: Ana Clara Parreiras - SouBH
A Forja - Taverna Épica Medieval Ambiente rústico e cardápio histórico transportam frequentadores ao passado

Ana Clara Parreiras

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27/09/25 às 07:00
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Em BH, um bar na Savassi (R. Cláudio Manoel, 500 – Funcionários) propõe mais do que bebidas e refeições: oferece uma experiência que busca recriar a atmosfera da era medieval. O espaço do A Forja – Taverna Épica Medieval combina decoração temática, cardápio inspirado em receitas históricas e atividades ligadas à vida da época. 



Ambiente e decoração imersivos

O local traz bandeiras, tochas e mesas iluminadas por velas, enquanto os utensílios usados na refeição remetem a elementos rústicos do período medieval. 

Cada canto do bar, desde a entrada até os banheiros, foi pensado para reforçar a proposta de imersão, criando um cenário que combina autenticidade histórica e conforto.

(foto: Ana Clara Parreiras - SouBH)
(foto: Ana Clara Parreiras – SouBH)


Gastronomia que atravessa séculos e culturas

O cardápio percorre diferentes regiões e culturas da época. Entre os destaques está uma receita romana de carne bovina marinada, considerada uma das primeiras preparações de steak da história. 

(foto: Ana Clara Parreiras - SouBH)
(foto: Ana Clara Parreiras – SouBH)

Petiscos com temperos marcantes e drinks autorais, que misturam frutas, vinhos e hidromel, completam a experiência. As porções são generosas e pensadas para serem compartilhadas.

(foto: Ana Clara Parreiras - SouBH)
(foto: Ana Clara Parreiras – SouBH)

Experiências interativas

Além da gastronomia, a casa oferece atividades que simulam aspectos do cotidiano medieval, como o lançamento de machados. A iniciativa permite que os visitantes participem de momentos recreativos típicos da época, ampliando a imersão para além da comida e da decoração.



Para quem busca fugir da rotina e explorar sabores e experiências inspiradas na história, o bar oferece uma alternativa singular no cenário gastronômico mineiro.