Evento apresenta rótulos especiais de café e vinhos nacionais, além de queijos artesanais e oficinas sobre métodos de preparo
Festival Sabores ocupa a praça central do mall com lounges de descanso e música para conectar moradores e turistas aos produtores locais de Minas Gerais
O Shopping Del Rey promove, entre sexta (1º) e domingo (3), a primeira edição do Festival Sabores, evento gratuito que ocupa a praça central do mall para apresentar o melhor da produção mineira de cafés e vinhos.
A iniciativa aproveita o feriado para oferecer ao público oficinas de degustação e shows ao vivo, com o objetivo de aproximar os frequentadores de produtores locais e criar um roteiro de lazer diferente para quem estiver na capital mineira.
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O roteiro gastronômico reúne mais de dez expositores no primeiro piso. Estão confirmadas marcas como Café Serras e Cerrado, Castelane, Chicago e VWM, além dos vinhos da Senra Antunes.
Para acompanhar as bebidas, o evento conta com queijos artesanais e de cabra. Cafeterias conhecidas dos moradores de Belo Horizonte, como Fofíssimo e Mocca Coffee & Meals, também levam seus cardápios para o festival.
Quem quiser aprender mais sobre a bebida nacional pode participar das sessões guiadas pelo grupo Café e Motivação.
Os especialistas demonstram diferentes formas de preparo, como a infusão e a percolação, e ensinam o público a identificar os aromas de dez tipos de grãos especiais. As aulas ocorrem diariamente e são abertas aos visitantes.
Para embalar o passeio, o festival montou lounges com poltronas e uma agenda de shows ao vivo. A proposta da organização é que o público possa circular entre os estandes, provar os rótulos e descansar ao som de música ambiente.
O espaço foi pensado tanto para os apreciadores de gastronomia quanto para famílias que buscam uma atividade gratuita durante o intervalo do feriado.
Festival Sabores
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