Conheça os benefícios da bebida com beterraba e limão no aumento do rendimento nos treinos; saiba como o preparo ajuda na disposição matinal
O suco de beterraba é um poderoso aliado natural para aumentar a disposição em treinos e otimizar a performance física
A corrida matinal em parques urbanos e os treinos ao ar livre ganharam um aliado natural para aumentar a disposição. O suco de beterraba com limão se consolidou na rotina matinal de quem busca energia em um pré-treino sem recorrer a estimulantes industrializados, aproveitando nutrientes simples e acessíveis nas feiras livres.
A combinação funciona como um vasodilatador natural. A beterraba possui concentração significativa de nitrato inorgânico, substância que o organismo converte em óxido nítrico. Essa molécula amplia o calibre dos vasos sanguíneos, acelera o fluxo de oxigênio até as fibras musculares e retarda a fadiga durante exercícios aeróbicos ou séries pesadas de musculação.
O consumo da bebida cerca de 2 a 3 horas antes do treino assegura o pico de ação dos compostos no sistema circulatório, quando ocorre a maior concentração de óxido nítrico. Diferente da cafeína, que age diretamente no sistema nervoso central e pode causar taquicardia em pessoas sensíveis, o nitrato melhora a eficiência mecânica e energética do corpo durante o esforço prolongado.
A adição do limão cumpre um papel duplo na receita. O cítrico ameniza o gosto característico da beterraba crua, tornando o preparo mais palatável, e entrega uma dose expressiva de vitamina C. O nutriente combate os radicais livres liberados pelo esforço físico intenso e ainda melhora o aproveitamento do ferro vegetal presente no tubérculo.
Praticantes de atividades de resistência, como caminhadas em subidas, ciclismo ou corridas de longa duração, relatam melhora direta na capacidade muscular. Com a circulação ativa, a recuperação entre os estímulos de intensidade ocorre de maneira mais rápida, reduzindo a sensação de queimação muscular associada ao esforço.
O preparo exige ingredientes frescos e deve ser consumido imediatamente para evitar a perda das propriedades antioxidantes com a oxidação:
1 beterraba pequena crua, descascada e picada em cubos
suco de 1 limão tahiti ou galego espremido na hora
200 ml de água filtrada ou água de coco gelada
cubos de gelo a gosto
Bata os ingredientes no liquidificador por cerca de dois minutos até triturar completamente os pedaços. Quem busca manter a saciedade pode ingerir a bebida sem coar, preservando o teor original de fibras. Já quem busca rápida absorção e esvaziamento gástrico antes de se exercitar pode filtrar o líquido em uma peneira fina.
Para obter os melhores resultados, consuma o suco de 2 a 3 horas antes do treino, quando o organismo atinge o pico de conversão do nitrato em óxido nítrico. Indivíduos com histórico de cálculos renais ou em tratamento com medicamentos para pressão arterial devem consultar um profissional de saúde antes de adotar o consumo frequente.
