No bairro Prado desde 1990, o Don Chopim já é um destino tradicional dos butequeiros da região. No cardápio, são 28 tipos de carne, além de diversas combinações diferentes para o tradicional espetinho, que variam entre Filet, kafta, medalhão de mussarela, picanha e/ou chorizo.
Além dos petiscos individuais, o bar também serve porções de batata frita, carne de sol com mandioca, bolinho de bacalhau, entre outras. A cerveja para acompanhar pode ser Brahma, Bohemia, Original, Skol, Serramalte, Itaipava ou Antárctica. Tem também caipirinha e doses de destilados.
O ambiente é de boteco, com mesas na calçada. Quinta e sexta são os dias mais cheios no Don Chopim.