Nascida no coração de um dos bairros mais tradicionais de São Paulo, a rede Pecorino é especializada em comida italiana de qualidade e chega para compor o corpo de restaurantes do DiamondMall ainda no primeiro semestre de 2018. O conceito do bar e trattoria é fazer uma releitura da tradicional cantina do país europeu, mas com um toque de contemporaneidade, para que os clientes se sintam na Itália dos dias atuais.

Um dos diferenciais da casa está no fato de que boa parte dos ingredientes utilizados nos pratos é importada da Itália, sem excesso de gorduras e com muitos produtos orgânicos e frescos. No cardápio, os clientes encontram diversas opções de entradas, antepastos, massas, grelhados, risotos e sobremesas, entre pratos tradicionais da culinária italiana e deliciosas releituras das iguarias.

O bar também possui uma extensa carta de drinques e digestivos típicos italianos, além de cervejas, chopes, destilados e carta de vinhos cuidadosamente selecionados pelo sommelier.