A comida é o mais mineira possível e o ambiente também. As marcas registradas do restaurante Fátima Bahia são a simplicidade e o tempero caseiro, alho e sal. Durante o dia, o almoço é self service. Já à noite, os pratos e tira gostos são pedidos à la carte.

Aos sábados, o almoço é acompanhado de churrasco. Sexta e sábado, tem também a feijoada completa. De noite, os tira gostos são a melhor pedida. Entre eles, linguiça, mandioca, Filet ao Molho Gorgonzola, Filet de Peixe Frito com Molho Tártaro, e os famosos pastéis recheados ao gosto do cliente.

As cervejas da casa são Devassa, Skol, Brahma, Original, Summer e Heineken. Tem também uma carta de cachaças e drinks como a caipirinha e a caipivodka. Para a sobremesa, doces caseiros como o Doce de Leite, Figo e Goiabada com Queijo, são a melhor opção. Além deles, a rapadura artesanal vinda de Jaboticatubas é cortesia da casa.