O nome Macau é uma referência à terra natal dos fundadores do restaurante, a família Lam, que imigrou da China para o Brasil em 1975.

O cardápio oferece mais de 50 variedades de pratos típicos da culinária chinesa, como o famoso Rolinho Primavera, e a Carne de Vaca com bambu, Brócolis e Champignon.

Para adoçar o paladar, tem a tradicional Banana Caramelada.