Comandado pelo chef e proprietário Luigi russo, o Particular tem um ambiente intimista e requintado. Na decoração, imagens de filmes e ícones Pop dos anos 70, 80 e 90.
O cardápio variado é outra atração da casa, pois, a cada temporada, novos pratos são incluídos. Entre as novidades, destaque para o Linguine Arreguy, com polpettone de Filet Mignon e Ragu de Tomate com manjericão.
Como tira-gosto, pedido frequente é aPaleta de Porco Selvagem com alecrim, raspas de limão, abacaxi, batata e Molho de Gengibre. Para beber, cervejas importadas camo a italiana Birra Moretti e a irlandesa Murphy's.
- Tipo
- À la carte
- Estilo
- Variado