Gastronomia

Banana assada na airfryer com canela: sobremesa fácil com 3 ingredientes

Aprenda a fazer banana assada na airfryer com canela em apenas 15 minutos; doce perfeito para o lanche usa poucos itens e evita o desperdício


Créditos da imagem: Pexels
Bananas assadas douradas em papel alumínio, preparadas na airfryer Bananas douradas na airfryer: a receita rápida e saborosa para aproveitar frutas maduras e satisfazer a vontade de doce
Raquel Molica

Raquel Molica

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19/10/26 às 17:09 - Atualizado em 19/10/26 às 17:12
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A banana assada na airfryer com canela e açúcar oferece praticidade para quem deseja um doce rápido. Com apenas três ingredientes, a receita mata a vontade de comer sobremesa sem exigir tempo excessivo na cozinha ou experiência culinária. O preparo aproveita frutas que estão amadurecendo na fruteira para compor um prato quente e aromático.


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O doce funciona muito bem servido após o almoço, acompanhando um café ou enriquecendo o lanche da tarde. Durante o aquecimento, a canela exala um cheiro característico, enquanto o açúcar forma uma camada docinha na superfície da fruta.

Ingredientes necessários

O preparo exige itens simples:

  • 2 bananas-prata;

  • 1 colher (sopa) de açúcar;

  • canela em pó a gosto.

Passo a passo na fritadeira

  1. Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Lave as bananas e seque bem com pano limpo, sem retirar a casca. Corte cada fruta ao meio, no sentido do comprimento.

  2. Misture o açúcar com a canela em um recipiente pequeno. Polvilhe essa combinação sobre a polpa exposta das bananas, distribuindo bem.

  3. Acomode as metades no cesto com o lado cortado voltado para cima, posicionadas lado a lado. Asse por 15 minutos, sem virar durante o processo.

  4. Retire com cuidado e sirva as bananas ainda quentes.

As bananas ficam deliciosas sozinhas ou acompanhadas de iogurte cremoso, merengue ou sorvete.

Dicas para acertar o ponto

Escolha bananas maduras que ainda estejam firmes. Essa consistência mantém o formato durante o cozimento e assegura um resultado docinho. As variedades prata e nanica atendem perfeitamente à receita. O corte pode ser longitudinal ou em rodelas grossas, desde que mantenha espessuras parecidas para cozinhar de forma uniforme.

A mistura do açúcar com a canela antes de espalhar garante que o sabor cubra cada pedaço igualmente. Monitore o cozimento, pois o tempo exato varia conforme o modelo do eletrodoméstico, o ponto da fruta e a espessura das fatias. Quando ficarem macias e douradinhas, as bananas estarão prontas para servir mornas.

Outras sobremesas na airfryer

O aparelho viabiliza outros doces caseiros sem a necessidade de ligar o forno convencional:

  • bolo de cenoura fofinho;

  • pudim para ocasiões especiais ou para servir depois do almoço;

  • brigadeirão para quem busca sobremesa com chocolate;

  • cupcake preparado em porções individuais.