Gastronomia

Bar leva a experiência gastronômica do Mercado Central à Savassi

Inaugurado em 2024, o Bar Mercado Central Savassi vem conquistando os amantes da comida mineira, oferecendo um ambiente acolhedor para amigos e família; confira


Créditos da imagem: Reprodução Instagram
O Bar Mercado Central Savassi conta com cardápio variado oferecendo uma experiência completa da gastronomia mineira O Bar Mercado Central Savassi conta com cardápio variado oferecendo uma experiência completa da gastronomia mineira

Redação Sou BH

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24/02/25 às 17:16 - Atualizado em 25/02/25 às 11:26
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Famoso reduto boêmio belo-horizontino, a Savassi ganhou em 2024 um estabelecimento, que tem conquistado os paladares dos apaixonados por comida mineira: o Bar Mercado Central Savassi. Com um ambiente aconchegante e familiar, o bar une a tradição da culinária típica do estado à modernidade, com um atendimento acolhedor e personalizado. 

O cardápio faz uma viagem pelos sabores mais autênticos de Minas Gerais, com pratos que remetem às delícias do Mercado Central de Belo Horizonte, um ícone da gastronomia mineira. 

4 pratos para degustar no Bar Mercado Central Savassi

Veja quais são os 4 pratos mais famosos para experimentar no Bar Mercado Central Savassi: 

  1. Fígado com Jiló

O clássico fígado com jiló é um prato típico da culinária brasileira, conhecido pelo sabor marcante e conquista paladares com sua textura macia e um toque amargo inconfundível. Para amantes da comida de boteco, o prato rústico é um verdadeiro símbolo da cozinha afetiva brasileira.

  1. Chips de Jiló

Para os amantes de petiscos diferenciados, o chips de jiló é uma opção crocante e saborosa, perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou uma dose de cachaça da roça.

Leia também

  1. Mexidão Mineiro

Indicado para aqueles que buscam uma refeição completa e recheada de sabores, o mexidão mineiro é uma combinação rica e reconfortante que reúne o melhor da culinária local. 

  1. Kaol

Composto por arroz, feijão, linguiça, ovo e torresmo, o Kaol do Bar Mercado Central da Savassi oferece uma explosão de sabores que representa o verdadeiro espírito mineiro à mesa.

Petiscos de estufa são os grandes atrativos da casa

O cardápio faz uma viagem pelos sabores mais autênticos de Minas Gerais - (foto: Divulgação)
O cardápio faz uma viagem pelos sabores mais autênticos de Minas Gerais(foto: Divulgação)

Além dos tradicionais pratos de comida mineira, o Bar Mercado Central Savassi conta com uma estufa repleta de opções quentes e frias que agradam a todos os paladares. Entre os destaques, estão os queijos de Minas Gerais, conhecidos mundialmente por sua qualidade e sabor. 

Além dos queijos, na estufa você encontra:

  • Rabada;
  • Moela;
  • Bolo de carne;
  • Almôndega com muito queijo;
  • Bolinho de feijoada;
  • Refogado de jiló;
  • Sacanagem;
  • Lagarto;
  • Punheta de bacalhau.

Hospitalidade e ambiente acolhedor

Cumprindo o objetivo de oferecer o melhor de Minas Gerais para seus clientes, o Bar Mercado Central Savassi conta com uma equipe de profissionais qualificados, proporcionando um atendimento de qualidade, para que todos possam se sentir em casa. O ambiente acolhedor é ideal para confraternizações com os amigos e reuniões em família. 

Acompanhe o Instagram do Bar Mercado Central Savassi (@barmercadocentralsavassi) e fique por dentro da programação e novidades da casa.


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