De segunda a sexta, o buffet localizado na Savassi, inclui pratos de almoços variados com receitas clássicas como galinhada, rabada e frango com quiabo
De segunda a sexta, além do buffet variado, a casa ainda tem um prato especial fixo por dia, com receitas clássicas que já são tradição em BH
O Bar Mercado Central, na rua Cláudio Manoel, 778, na Savassi, é uma opção para quem procura comida de boteco e pratos típicos mineiros em Belo Horizonte. Além do balcão tradicional, a casa também tem chamado atenção pelo self-service no almoço, que reúne variedade, preparo diário e receitas presentes no dia a dia gastronômico da cidade.
A nova proposta é direta e funciona bem para a rotina. O buffet oferece comida caseira, feita com ingredientes frescos e porções bem servidas, mantendo o ambiente informal e movimentado que faz parte do perfil do bar. Para quem trabalha ou circula pela região, é uma alternativa prática para almoçar sem abrir mão de sabores conhecidos e da culinária mineira.
Durante a semana, o self-service segue uma programação fixa de pratos especiais, o que facilita para quem gosta de se organizar e já sabe o que vai encontrar em cada dia. De segunda a sexta, sempre há um destaque diferente no buffet, com receitas tradicionais que costumam agradar quem busca um almoço completo.
Agenda semanal de pratos especiais:
Outro item que faz parte da experiência é a cerveja servida bem gelada, característica frequentemente associada ao bar e que combina com o clima mais descontraído do almoço, comum em muitos endereços tradicionais da capital.
Com pratos conhecidos do público, cardápio organizado ao longo da semana e um serviço pensado para o dia a dia, o Bar Mercado Central segue como uma escolha consistente para quem procura um self-service mineiro na Savassi, com identidade e receitas que fazem parte da cultura gastronômica de Belo Horizonte.
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