Estabelecimento de Santa Tereza faz sucesso em festival em Macau; veja outros locais que fortalecem BH como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO
Sabores da culinária de boteco, com pratos robustos como linguiças e batatas, refletem a tradição gastronômica dos bares de BH.
A culinária de boteco de Belo Horizonte está atravessando o oceano e provando seu valor. O Bar Pirex, famoso na capital mineira, participa de um festival gastronômico em Macau, na China, que acontece entre 20 e 30 de março de 2026. Pratos como o tradicional bolovo já são um sucesso, com centenas de unidades servidas nos primeiros dias do festival.
O sucesso do Pirex, localizado no Centro de Belo Horizonte, joga luz sobre outros bares e restaurantes de BH que também se destacam no cenário gastronômico nacional. Esses locais combinam tradição e criatividade, fortalecendo a capital mineira como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO e atraindo tanto moradores quanto turistas.
Conheça o bar que está em Macau e outros quatro endereços que são referência na cena gastronômica de Belo Horizonte.
O protagonista da vez é um clássico “copo sujo” do Centro de Belo Horizonte que celebra a comida de estufa. Localizado na icônica Galeria São Vicente, com vista para a Praça Raul Soares, o Pirex conquistou o público mineiro e, recentemente, brilhou na China.
Com um cardápio que valoriza ingredientes simples e receitas afetivas, o sucesso internacional do bar reforça como a simplicidade bem executada da cozinha mineira tem apelo universal.
Endereço: Av. Amazonas, 1049 – loja 54 – Centro, Belo Horizonte/MG
Sob o comando do chef Léo Paixão, o Glouton, no bairro de Lourdes, eleva a culinária mineira a um patamar de vanguarda. Reconhecido na cena gastronômica, o restaurante apresenta um cardápio criativo que desconstrói clássicos mineiros, sendo uma referência da alta gastronomia na cidade.
Endereço: R. Bárbara Heliodora, 71 – Lourdes, Belo Horizonte/MG
Este estabelecimento transformou o maior ícone de Minas em prato principal. Com diversas unidades na cidade, A Pão de Queijaria é amplamente reconhecida como uma referência quando o assunto é pão de queijo. Seu modelo de negócio e a qualidade do produto atraem a atenção de apreciadores em todo o país.
Endereço: Rua Antônio de Albuquerque, 862Funcionários, Belo Horizonte/MG
Localizado no efervescente Mercado Novo, a Cozinha Tupis se tornou um fenômeno. Servindo pratos clássicos de boteco em um balcão disputado, o local é um dos responsáveis por consolidar o mercado como um dos principais polos de lazer e gastronomia do Brasil, atraindo visitantes de todos os cantos.
Endereço: Av. Olegário Maciel, 742 – LJ 2161 – Centro, Belo Horizonte/MG
Localizado no tradicional bairro Pompéia, este bar é um verdadeiro manifesto à cultura dos botecos mineiros. Diferente dos bares sofisticados do centro-sul, o Juramento 202 aposta na simplicidade de um “armazém” de esquina, com foco em cervejas artesanais de alta qualidade e preços justos.
Reconhecido nacionalmente como um dos melhores bares do Brasil, o local se tornou um polo cultural que une gastronomia afetiva , como o famoso pastel de cabra com mel e uma atmosfera vibrante que celebra a ocupação da rua.
Endereço: R. Juramento, 202 – Pompéia, Belo Horizonte/MG
