De tiramisù com matchá a pudim de pistache, casas da capital apostam em doces para tornar a celebração ainda mais especial
Restaurantes e confeitarias oferecem opções para compartilhar, com releituras de clássicos e combinações que fogem do comum
O Dia dos Namorados é tradicionalmente marcado por jantares especiais, mas a sobremesa também pode ser protagonista da comemoração.
Em BH, restaurantes e confeitarias prepararam opções que vão de releituras de receitas conhecidas a combinações pouco convencionais, ideais para casais que desejam encerrar a noite dividindo um doce.
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Para a data, o Kanpai apresenta duas sobremesas inéditas criadas pelo confeiteiro Márcio Britto. Uma delas combina mousse de limão-siciliano e matchá, enquanto a outra aposta na mistura entre shiitake, especiarias e gergelim.
Endereço: Rua Tomás Gonzaga, 388 – Lourdes / Rua Pium-Í, 1122 – Cruzeiro
A confeitaria Alzucar é uma opção para quem prefere levar o doce para casa ou prolongar o encontro após o jantar. Bombons artesanais, choux recheada com castanhas brasileiras e caramelo salgado e outras criações da casa figuram entre os destaques.
Endereço: R. dos Aimorés, 81 – Funcionários
No Okinaki, a sugestão é um tiramisù inspirado na culinária japonesa. A sobremesa substitui parte dos sabores tradicionais pelo matchá, ingrediente conhecido por seu sabor marcante e levemente amargo. O resultado é uma versão diferente do clássico italiano, indicada para casais que gostam de experimentar novas combinações.
Endereço: Av. Álvares Cabral, 1303 – Lourdes
Conhecido pelo buffet variado, o Magnólia também reserva espaço para os amantes de sobremesas. Entre as opções mais procuradas está o pudim de pistache, que costuma atrair os clientes da casa. Para o Dia dos Namorados, vale conferir a disponibilidade da receita e aproveitar o doce como encerramento da refeição a dois.
Endereço: R. Sergipe, 314 – Boa Viagem
O Gastrô Hub também entra na lista de opções para o Dia dos Namorados. A casa preparou uma programação especial para a data, com menu inspirado em diferentes culinárias e uma atmosfera pensada para os casais.
Endereço: Avenida do Contorno, 4667, BH