Nova casa na Galeria São Vicente reúne brunch, cafés especiais, almoço e programação cultural em um ambiente pensado para o dia todo
Novo brunch no Centro de BH une cafés especiais e boa comida
Quem gosta de um bom café da manhã ou de um brunch sem pressa ganhou um novo endereço em BH. O Duplex acaba de abrir as portas na Galeria São Vicente, no Centro da capital, e funciona de quarta a domingo, das 9h às 19h. Sob o comando do chef Caio Soter, do empresário Vitor Velloso e dos sócios do Café Magrí, Rafael Brito e Marília Balzani, a casa reúne cafeteria, restaurante e programação cultural.
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O Duplex foi pensado para acompanhar diferentes momentos da rotina. Pela manhã, recebe quem procura um café antes do trabalho. No horário do almoço, oferece pratos leves e opções para quem quer fazer uma pausa no Centro. Já durante a tarde, o espaço convida para reuniões, encontros ou simplesmente para aproveitar um café sem pressa.
Além disso, a casa ocupa o segundo andar da Galeria São Vicente, ao lado do Bar Pirex. O projeto aproveita a iluminação natural e a vista para a região central de BH, criando um ambiente agradável para permanecer por mais tempo.
O cardápio busca inspiração em cafeterias e brunches de diferentes partes do mundo. Ao mesmo tempo, valoriza ingredientes produzidos em Minas Gerais, criando receitas que unem referências internacionais e produtos locais.
Entre as opções estão:
Assim, o menu atende desde quem quer apenas um café acompanhado de um lanche até quem prefere fazer uma refeição completa.
Os cafés especiais ocupam lugar de destaque na experiência. O cardápio reúne desde clássicos, como expresso, cappuccino e flat white, até bebidas preparadas com matcha, hojicha e combinações autorais.
Segundo Marília Balzani, sócia do Café Magrí e responsável pela curadoria das bebidas, a intenção foi criar uma carta que conversasse com todos os momentos do dia.
“Pensamos em uma curadoria de cafés e ingredientes que harmonizam perfeitamente com os diferentes pratos. A ideia é que essas combinações funcionem tanto para quem vem tomar café da manhã quanto para quem faz uma pausa à tarde. Além disso, o cardápio brinca com os sabores de Minas, afirma.
Além dos cafés, o Duplex também oferece vermutes, drinques e outras bebidas, ampliando as possibilidades para quem visita a casa ao longo do dia.
Quem não abre mão de um doce encontra bolos, tortas, cookies e sobremesas autorais. As receitas revisitam clássicos conhecidos e utilizam ingredientes que fazem parte da culinária brasileira, criando opções para acompanhar um café ou finalizar a refeição.
Além da proposta gastronômica, o Duplex também recebe apresentações musicais e outros eventos culturais em datas específicas. Dessa forma, o espaço amplia a programação da Galeria São Vicente e reforça o movimento do Centro de BH durante o dia e, em algumas ocasiões, também à noite.
Os cafés têm preços a partir de R$ 10, enquanto os pratos principais começam em R$ 34.
Entre as opções estão o queijo quente preparado com requeijão de raspa e queijo de Araxá (R$ 34), a tostada de abacate com ovo e ricota de búfala (R$ 35), o ovo benedito (R$ 42), além de sobremesas como cheesecake de milho (R$ 16) e torta de limão (R$ 22).
Funcionamento: quarta-feira a domingo, das 9h às 19h; quintas-feiras até 0h; domingos até 18h
Endereço: Galeria São Vicente – Avenida Amazonas, 1.073, 2º andar, Centro, Belo Horizonte (MG)
