De receitas tradicionais a carnes preparadas na brasa, estabelecimentos em diferentes regiões de Belo Horizonte oferecem opções para o almoço de domingo, com acompanhamentos variados
Frango assado é tradição no almoço de domingo em Belo Horizonte
O frango assado é uma das tradições do almoço de domingo em Belo Horizonte. Presente na rotina de muitas famílias, o prato combina praticidade e sabor e movimenta padarias, rotisserias e casas especializadas em carnes assadas durante os fins de semana.
Com pele crocante, carne suculenta e acompanhamentos que vão do feijão tropeiro à maionese de batata, a refeição se tornou uma alternativa para quem quer reunir a família sem precisar passar horas na cozinha. Em diferentes bairros da capital mineira, estabelecimentos oferecem versões próprias do prato, além de outras opções de carnes e guarnições.
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Localizado no bairro Serrano, na região da Pampulha, o Point do Frango Assado é uma opção para quem procura o tradicional frango preparado em equipamento giratório. O estabelecimento também oferece acompanhamentos que combinam com a refeição, como feijão tropeiro e batatas assadas.
Endereço: Avenida Henfil, 647, bairro Serrano, Belo Horizonte.
No bairro Padre Eustáquio, região Noroeste de Belo Horizonte, o Galetão Frango na Brasa aposta no preparo de carnes diretamente sobre o carvão. Além dos galetos, o cardápio inclui outros cortes, como maminha e fraldinha na brasa, ampliando as opções para o almoço de fim de semana.
Endereço: Rua Pará de Minas, 479, bairro Padre Eustáquio, Belo Horizonte.
Situado no bairro Vila Paris, na região Centro-Sul da capital, o Gostosão Express Assados é uma alternativa para quem prefere pedir a refeição para comer em casa. Além do frango assado, o estabelecimento oferece acompanhamentos, como salpicão, e outras opções de carne, entre elas a costelinha assada ao vinho.
Endereço: Rua Iraí, 382, bairro Vila Paris, Belo Horizonte.
No bairro Santo Antônio, o Assador 31 trabalha com carnes preparadas para levar. O cardápio inclui frangos e cortes suínos, como joelho de porco e costelinha, atendendo quem busca alternativas para compor o almoço de domingo com diferentes tipos de assados.
Endereço: Rua Paulo Afonso, 925, bairro Santo Antônio, Belo Horizonte.
Localizado na Avenida Bias Fortes, no bairro Lourdes, o Frangão Lourdes é outra opção para quem procura carnes assadas na região Centro-Sul de Belo Horizonte. O estabelecimento reúne assados tradicionais e produtos de fabricação própria, além de alternativas de acompanhamentos para completar a refeição.
Endereço: Avenida Bias Fortes, 639, bairro Lourdes, Belo Horizonte.
