Com textura macia e sabor intenso de chocolate, esta versão saudável é perfeita para matar a vontade de comer doce sem sair da dieta; veja como fazer
Brownie de banana fit: a receita fácil para um doce sem culpa
O brownie de banana fitness é uma sobremesa simples para quem gosta de chocolate, mas busca variar as opções do dia a dia. A receita utiliza poucos ingredientes e dispensa técnicas complexas de preparo.
Nesta versão, a banana confere textura à massa, enquanto o cacau em pó garante um sabor intenso. O resultado é um doce que pode ser uma alternativa para quem procura uma receita de brownie com ingredientes como banana, aveia e cacau.
Primeiro, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê. Em seguida, acrescente os ovos e a pasta de amendoim, misturando até obter uma consistência homogênea.
Adicione a aveia, o cacau e a canela. Mexa novamente para que todos os ingredientes se incorporem de maneira uniforme. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Se preferir, acrescente o chocolate picado nesta etapa.
Despeje a massa em uma forma pequena, que pode ser untada ou forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 20 a 25 minutos.
O ponto ideal é alcançado quando a superfície do brownie de banana fitness está firme, mas o centro ainda se mantém levemente úmido. É importante esperar que ele amorne antes de realizar o corte.
Evite assar o brownie por tempo excessivo. Como a receita possui pouca umidade adicional, alguns minutos a mais no forno podem resultar em uma massa seca.
Para finalizar, você pode servir os pedaços com castanhas picadas ou uma pequena porção de pasta de amendoim por cima.
Confira também outras opções de receitas e pratos para preparar em casa:
