Gastronomia

Barrinha de banana com aveia: aprenda a receita prática de 3 ingredientes

Opção saudável e saborosa fica pronta em 35 minutos; confira o passo a passo fácil para fazer esse lanche nutritivo sem açúcar adicionado em casa


Créditos da imagem: Freepik
Uma barrinha de cereais com aveia e nozes em fundo branco Receita de barrinha de banana com aveia oferece alternativa nutritiva para o dia a dia

Ana Clara Parreiras

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26/10/26 às 16:56 - Atualizado em 26/10/26 às 17:02
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A barrinha de banana com aveia é uma alternativa prática para o lanche da tarde ou o pré-treino. Feita com apenas três ingredientes, a receita dispensa açúcar refinado e fica pronta em cerca de 35 minutos. O preparo também ajuda a economizar e permite substituir algumas opções industrializadas por um lanche caseiro.

A receita aproveita o doce natural da fruta, por isso a escolha da banana faz diferença no resultado. As unidades bem maduras, com a casca pintada, ajudam a dar umidade e consistência à massa, sem a necessidade de ovos, leite, manteiga ou farinha de trigo.



Ingredientes da barrinha de banana com aveia

Para preparar cerca de seis barrinhas médias, você vai precisar de:

  • 2 bananas-prata bem maduras;
  • 2 xícaras de aveia em flocos;
  • 1 colher de chá de canela em pó.

Como fazer barrinha de banana com aveia

O preparo leva menos de dez minutos, antes de a mistura ir ao forno. O calor ajuda a firmar a massa e deixa as barrinhas macias por dentro, com as bordas levemente douradas.

  1. Preaqueça o forno: ajuste a temperatura para 180 °C e forre uma assadeira pequena com papel-manteiga. Se preferir, unte com um pouco de óleo de coco.
  2. Amasse as bananas: descasque as frutas e amasse-as com um garfo até formar um purê.
  3. Misture os ingredientes: acrescente a aveia e a canela. Mexa até que os flocos fiquem envolvidos pela banana.
  4. Modele a massa: espalhe a mistura na assadeira e pressione com uma espátula para nivelar. Uma espessura de aproximadamente dois centímetros ajuda a manter o centro macio.
  5. Asse as barrinhas: leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até a massa ficar firme.
  6. Espere esfriar e corte: retire a assadeira do forno, deixe a preparação amornar e corte em seis barras ou no tamanho desejado.

Dicas para variar a receita

A barrinha de banana com aveia pode ser adaptada com outros ingredientes, de acordo com a preferência de cada pessoa. Algumas opções para variar o sabor e a textura são:

  • substituir a canela por uma colher de pasta de amendoim;
  • adicionar sementes de chia ou linhaça;
  • misturar pequenos pedaços de chocolate meio amargo à massa.

A receita também é uma opção prática para levar em passeios, no trabalho ou na bolsa de treino.

Como conservar as barrinhas caseiras

Depois de esfriar completamente, guarde as barrinhas em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Para preservar a textura, evite armazená-las ainda quentes, pois o vapor pode deixar a preparação úmida.

Como a receita leva banana e não contém conservantes adicionados, mantenha as barrinhas refrigeradas e observe as condições de conservação antes do consumo.