Pode não parecer, mas, consumida com moderação, a bebida pode ser uma ótima aliada da saúde
A cerveja pode ser boa para a saúde quando apreciada com moderção
Por Débora Gomes, jornalista do Sou BH
O termo “aprecie com moderação” nunca fez tanto sentido
depois do happy hour com os amigos e aqueles copos a mais de cerveja, não é
mesmo? O que muita gente não sabe é que essa bebida, feita basicamente de malte
e cevada, é uma ótima aliada à saúde, se consumida em doses moderadas. Quer
ver? Listamos alguns benefícios da cerveja para o nosso organismo. Vem ver!
Baixa caloria
Acredite ou não, a cerveja tem menos açúcar que o vinho
tinto, o refrigerante e o uísque. A base calórica da cerveja é cerca de 90
kcal, a cada 200 ml; a mesma quantidade de vinho tem 150 kcal.
Saúde dos rins
Um estudo realizado na Filadélfia revelou que homens que
consumiam uma garrafa de cerveja por dia reduziram em 40% a chance de
desenvolver cálculos renais. Acredita-se que isso aconteça devido ao alto teor
de água presente na bebida, que ajuda a manter os rins trabalhando. Outros
dizem que o lúpulo, ingrediente da cerveja, ajuda a evitar a formação das
pedras nos rins.
Fonte de vitaminas
Isso mesmo! Ela possui algumas vitaminas, merecendo destaque
as do complexo B. Algumas delas são responsáveis por sintetizar moléculas de
lipídio e queimar carboidratos, o que faz da bebida uma boa protetora do
coração.
Falando em coração…
Uma pesquisa realizada na Austrália com mais de 80 mil
pessoas durante 30 anos, revelou 80% de diminuição nos riscos de infarto ou acidentes
cardiovasculares, para os que consumiram a bebida. Outros estudos confirmaram
também que seu consumo moderado ajuda a diminuir o risco de ataques cardíacos
em 25% a 40%. Um ou dois copos por dia podem elevar os níveis de HDL (ou
colesterol bom), que ajuda a prevenir o entupimento das artérias.
Os antioxidantes
A cerveja é enriquecida de oxidantes, presentes nos cereais
e no lúpulo. O principal composto é o ácido ferúlico, que ajuda a manter níveis
saudáveis de colesterol e protege contra o risco de câncer e diabetes. Pesquisadores descobriram que o álcool aumenta a
sensibilidade à insulina, ajudando na proteção do organismo contra o diabetes.
“Se você pensa que cachaça é água…”
… cerveja também não é. Seu teor alcoólico varia de 3% a
9% e pode levar à desidratação, caso consumida em exagero. Por isso, mesmo
recomendando a bebida, especialistas indicam também que ela seja consumida em
pequenas doses, diariamente, ao invés de descontar tudo no fim de semana.
Quando dizemos “pequenas doses”, vale lembrar que as benéficas correspondem a
um copo de 360 ml ao dia para mulheres e até dois para os homens. #FicaaDica
