Aprenda o passo a passo de um brownie cremoso por dentro e com casquinha crocante; ideal para fazer em casa com poucos ingredientes em 40 minutos
Prepare a receita de brownie super rápido para um doce macio por dentro e com crosta levemente caramelizada
Quando bate a vontade de comer um doce, o brownie super rápido é uma opção prática para preparar em casa. A receita leva ingredientes simples, encontrados facilmente na despensa, e fica pronta em cerca de 40 minutos.
O resultado é um brownie macio por dentro e com uma crosta levemente caramelizada por fora. A receita rende oito porções e pode ser servida ainda quente com sorvete.
Primeiro, misture os ovos com o açúcar. Em seguida, acrescente a margarina, o achocolatado, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o sal e a baunilha.
Misture os ingredientes até formar um creme uniforme. Depois, incorpore o chocolate meio amargo picado e as nozes ou castanhas de caju.
Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada.
Para conferir o ponto, espete um palito no centro da massa. Ele deve sair levemente úmido, especialmente por causa do chocolate derretido. Evite deixar o brownie tempo demais no forno para preservar a textura macia.
Depois de assado, corte o doce em quadrados ainda quente e sirva. Uma bola de sorvete é uma opção para acompanhar o brownie super rápido.
Se não for consumir toda a receita de uma vez, os pedaços podem ser congelados em um saquinho próprio para freezer.
Na hora de servir, coloque um pedaço em um prato e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 1 minuto. O tempo pode variar de acordo com o aparelho e o tamanho do pedaço.
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