Produzido em Minas Gerais, o azeite Carcará superou 786 concorrentes na Itália: entenda o que torna este produto tão especial e premiado
Garrafa de azeite extravirgem, como o Carcará Blend, eleito o melhor da América do Sul
O azeite brasileiro Carcará Blend, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, foi eleito o melhor azeite extravirgem da América do Sul. O reconhecimento ocorreu durante o EVO IOOC Italy, um dos concursos mais importantes do setor.
O produto mineiro recebeu o Special Award ‘Raúl C. Castellani – Best of South America’. O prêmio especial é concedido ao melhor azeite sul-americano, independentemente da categoria em que compete.
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Essa foi a 11ª edição do evento reuniu 786 azeites de 33 países. O Azeite Carcará, produzido na Fazenda Cruzziléia, entre Cruzília e Aiuruoca, ganhou a medalha de ouro e ficou entre os cinco melhores blends do Hemisfério Sul.
Além do azeite mineiro, o Brasil teve outras 137 amostras, com 98 medalhas de ouro e 29 de prata. Apenas os azeites com as notas mais altas avançaram para a etapa decisiva, na qual o rótulo mineiro foi premiado.
