Gastronomia

O que comer no Tatu Bola: ponto movimentado na Savassi une brasilidade com clássico do boteco mineiro

Feijoada aos sábados e domingos, petiscos compartilháveis, drinks autorais e música ao vivo fazem do Tatu Bola um dos bares mais movimentados da Savassi


Créditos da imagem: Reprodução / Sou BH
Tatu Bola Bar, na Savassi, reúne decoração inspirada na brasilidade, música ao vivo e gastronomia de boteco em BH Tatu Bola Bar, na Savassi, reúne decoração inspirada na brasilidade, música ao vivo e gastronomia de boteco em BH

Maria Clara Landim

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24/05/26 às 12:00
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Entre fitinhas do Senhor do Bonfim, música ao vivo e mesas sempre movimentadas, o Tatu Bola Bar se consolidou como um dos pontos de encontro mais disputados da Savassi. Instalado na Avenida do Contorno, o espaço une atmosfera descontraída, decoração inspirada na brasilidade e um cardápio que mistura clássicos de boteco, receitas contemporâneas e drinks pensados para compartilhar.



Mais do que um bar, o Tatu Bola aposta na experiência de permanência. A proposta da casa gira em torno da ideia de encontros longos, petiscos divididos à mesa e uma programação musical que acompanha o ritmo da cidade. Não à toa, o espaço costuma reunir públicos diferentes ao longo do dia: do happy hour entre amigos aos grupos que seguem noite adentro embalados pelos shows ao vivo.

A unidade da Savassi foi inaugurada em Belo Horizonte em 2022 e rapidamente ganhou espaço entre os bares mais movimentados da região. O sucesso levou o Grupo Alife Nino, também responsável por casas como o Ninetto Trattoria e o Nino Cucina, a abrir uma segunda unidade na Pampulha, ampliando a presença da marca na capital mineira.



Logo na entrada, o ambiente já ajuda a construir a identidade da casa. O teto coberto por fitinhas coloridas, os tecidos de chita, os elementos rústicos e a iluminação mais quente transformam o espaço em um cenário acolhedor e ao mesmo tempo festivo. A arquitetura dialoga com referências populares brasileiras sem perder o ar contemporâneo que marca os bares da rede.

Petiscos, drinks e cozinha de boteco com toque autoral

A cozinha do Tatu Bola parte de um conceito simples: valorizar sabores conhecidos do público, mas com execução cuidadosa e apresentações mais modernas. O cardápio atual leva assinatura do chef carioca Pedro de Artagão, responsável por reinterpretar clássicos de boteco dentro da proposta descontraída da casa.

A experiência começa pelos petiscos compartilháveis. Entre os destaques está a Caprese, feita em collab com a Rap10. A massa leve e crocante, servida em formato de meia-lua, recebe burrata, tomate, rúcula e molho pesto em uma combinação que mistura frescor, cremosidade e textura crocante. O prato chega em duas unidades e funciona tanto como entrada quanto como opção para dividir entre amigos.



Caprese combina burrata, pesto e massa crocante em versão compartilhável | Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH

Já entre as bebidas, os drinks aparecem como parte importante da experiência do bar. O Red Velvet aposta em uma construção mais refrescante e visualmente marcante, levando soda, geleia artesanal de frutas vermelhas, suco de limão e espuma de gengibre. O equilíbrio entre acidez, dulçor e frescor transforma o drink em uma das opções mais leves da carta.

Outra opção que chama atenção é o La Luna, preparado com licor Ballena de coco, licor Cointreau, soda de abacaxi com maracujá e hortelã. A combinação tropical reforça a proposta descontraída da casa e dialoga com o clima festivo que marca o ambiente.

Drink Red Velvet mistura frutas vermelhas, limão e espuma de gengibre & La Luna aposta em sabores tropicais e combinação refrescante | Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH

Além dos petiscos e drinks, a feijoada também se tornou uma das marcas da casa. Servida em formato buffet de 54,90 reais (preço fixo), aos sábados e domingos, a experiência reúne diferentes acompanhamentos e reforça o caráter coletivo e informal do Tatu Bola. Em muitos dias, a refeição acontece acompanhada de música ao vivo e roda de samba, transformando o almoço em um programa que atravessa a tarde com aquele gostinho brasileiro.



O cardápio ainda reúne opções como dadinho de tapioca, croquete de carne, bolinho de costela, pastéis, pizzas autorais, cortes na brasa e sanduíches. A proposta é justamente permitir que diferentes perfis de público encontrem espaço na casa, seja para um almoço de fim de semana, um encontro casual ou uma noite mais longa na Savassi.

Música ao vivo e ponto de encontro na cidade

Um dos diferenciais do Tatu Bola é a programação musical diária. A música ao vivo ajuda a construir o clima da casa e acompanha a proposta de permanência que o bar valoriza desde a chegada até o fim da noite.

A localização da unidade da Savassi também reforça esse movimento. Instalada em uma das regiões mais movimentadas de Belo Horizonte, a casa acompanha o fluxo cultural e boêmio do bairro ao longo do ano, especialmente durante grandes eventos e períodos festivos, quando o entorno concentra blocos de Carnaval, festas e circulação intensa de público.

Ao unir gastronomia descomplicada, ambiente acolhedor e programação musical constante, o Tatu Bola se consolidou como um dos bares que melhor representam a proposta contemporânea de boteco em Belo Horizonte: um espaço em que comida, música e encontro fazem parte da mesma experiência.



Serviço

Tatu Bola Bar Savassi

  • Onde: Av. do Contorno, 6557 – Savassi, BH
  • Funcionamento: segunda, de 17h30 à 0h; terça a sexta, de 17h30 à 1h; sábado, de 12h à 1h; domingo, de 12h à 0h
  • Telefone: (11) 5990-2359

Tatu Bola Bar Pampulha

  • Onde: Av. Fleming, 152 – Ouro Preto, BH
  • Funcionamento: terça a sexta, de 17h30 à 1h; sábado, de 12h à 1h; domingo, de 12h à 0h
  • Telefone: (11) 5990-2359

Tags:

bar, boteco, savassi