Sobremesa não precisa ir ao forno e fica pronta depois de algumas horas na geladeira.
Pavê de maracujá é uma sobremesa simples de preparar e pode ser feita com poucos ingredientes.
O pavê de maracujá é uma sobremesa fácil de preparar, leva poucos ingredientes e não precisa ir ao forno. A receita combina creme de leite, leite condensado, maracujá e bolacha, que fica macia depois de algumas horas na geladeira.
Conhecida também como “pavê preguiçoso”, a sobremesa é uma opção para quem procura uma receita prática para fazer em casa. O preparo consiste em misturar os ingredientes do creme, incorporar as bolachas e levar tudo para gelar.
Para preparar a base do pavê, você vai precisar de:
A receita também pode ser adaptada com bolacha Maizena ou outro tipo de bolacha semelhante.
Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e a polpa do maracujá. Mexa bem até formar um creme homogêneo.
Depois, quebre as bolachas em pedaços grandes e misture ao creme. Coloque tudo em uma travessa e espalhe bem.
Leve à geladeira para que as bolachas absorvam o creme e a sobremesa fique mais consistente.
Para deixar o pavê ainda mais cremoso, é possível preparar uma cobertura de chocolate. Para isso, misture uma caixa de creme de leite com sete colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó.
Leve a mistura ao fogo, mexendo até começar a ferver. Depois, desligue e coloque a cobertura sobre o pavê.
Leve novamente à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até a cobertura ficar mais firme.
Sim. A receita também pode ser adaptada com outras frutas. O limão, por exemplo, mantém o contraste entre o sabor ácido e o doce do leite condensado.
Também é possível fazer versões com morango, frutas vermelhas ou abacaxi. Nesse caso, a textura pode mudar de acordo com a quantidade de água presente na fruta.
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