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Gastronomia

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BH Restaurant Week 2022 termina neste domingo

Chamada "bianca", esse estilo de pizza não leva molho de tomate e é preparada com muçarela, requeijão de raspa, queijo minas curado, queijo de cabra da Serra da Moeda, bacon artesanal e orégano

Dia da Pizza: confira versões bem diferentonas da redonda em BH

"Seu Gabriel" trabalhou ativamente na Tradicional Limonada até 2015, ano em que os sintomas do Alzheimer começaram a ficar mais intensos. Então, o empresário aposentou

Dono da 'Tradicional Limonada', do Mercado Central de BH, morre aos 94 anos

Além do Birosca S2, participam da ação os estabelecimentos Dona Lucinha, Caravela, O Jardim, Capitão Leitão, Confraria da Carol, Matula: Marmitaria, Las Chicas Vegan, Cozinha Santo Antônio, La Palma, Maturi e Nada contra

Belo Horizonte recebe circuito gastronômico feminino

A obra é gratuita, tem tiragem limitada e será distribuída aos jornalistas, profissionais da gastronomia, produtores e convidados no lançamento

Livro conta a história de famílias que produzem o queijo da Serra da Canastra

Desta vez, quatro renomados chefs de diferentes estados e quatro chefs de Minas assinam, com os tiradentinos, menus que refletem as diversas interpretações da tradicional culinária mineira

Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes será em agosto

Há botecos para comer, beber, paquerar, levar o cachorro e para reunir amigos. Enfim, tem botequins para todos os gostos

Dia da Gastronomia Mineira: confira 30 bares em BH para comemorar a data

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BH Restaurant Week 2022 reúne 40 restaurantes com tema 'música e gastronomia'

A iguaria mineira aparece em primeiro lugar, deixando para trás os conhecidos Grana Padano, Gorgonzola Piccante e Pecorino Sardo, entre outros queijos famosos internacionalmente

Queijo produzido na Canastra é apontado como o melhor do mundo

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