Casa no Sion reúne pratos dos EUA, México e Tailândia, com carnes na brasa, pães próprios e carta de drinques autorais
Cardápio reúne cortes na grelha, receitas com pimenta e pratos com leite de coco, além de opções feitas no próprio forno da casa
Três cozinhas, um endereço e a proposta de cruzar sabores no mesmo prato. O Spicy abriu no bairro Sion, em BH, reunindo referências dos Estados Unidos, do México e da Tailândia em um único cardápio. O restaurante é comandado pelos empresários John e Lígia Lúcio e ocupa um imóvel de 450 metros quadrados na região Centro-Sul da capital.
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A ideia é combinar técnicas diferentes em uma única operação. Na prática, isso aparece em carnes feitas na brasa, preparos com tortillas e pimenta, além de pratos com curry, leite de coco e receitas finalizadas no wok.
O cardápio alterna entre cortes bovinos, opções com influência latina e pratos com perfil asiático.
Outro foco do restaurante é a produção própria de pães. As fornadas acontecem ao longo do dia, com receitas baseadas em técnicas de massa folhada de origem europeia. Os produtos abastecem o salão e também podem ser levados pelos clientes.
No bar, a proposta segue a linha de mistura. A carta reúne drinques com destilados, frutas e ervas, em receitas pensadas para ampliar as opções além dos preparos mais comuns.
O imóvel foi dividido em ambientes internos e área externa, incluindo uma varanda com entrada permitida para animais.
A estrutura atende desde encontros informais até eventos, com capacidade para cerca de 120 pessoas.
Spicy Restaurante
Endereço: Rua Montes Claros, 506 – Carmo Sion
Funcionamento:
– Quarta a sexta: 16h às 23h
– Sábado: 8h às 23h
– Domingo: 8h às 17h
