Gastronomia

Festa Francesíssima

Jacquin de volta a BH: Festa Francesíssima tem presença do chef neste sábado (14)

paella

Chef Rubens Salfer faz paella ao vivo no Parallel, em BH

Prato de galinhada mineira em panela de alumínio, com arroz amarelo, frango, cebolinha e pimenta biquinho.

Rota da Galinhada: um roteiro por cidades de MG para provar o prato

Chef Érick Jacquin é a atração principal da Festa Francesíssima, que desembarca em Belo Horizonte com proposta gastronômica e cultural inédita

‘Vim aproveitar o botequim mineiro’: Jacquin está de volta a BH

Experiência “Sabores da Páscoa: Chocolates & Clássicos” reúne mais de 80 itens e transforma o café da manhã do hotel em evento gastronômico

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Galinhada mineira: de onde veio o prato que já foi eleito um dos melhores com frango do mundo

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Cássia, aos 60 anos, abriu o próprio negócio, o Mimos da Cacá

Mês da Mulher: aos 60 anos, mineira deixa cargo de gestão e encontra na cozinha um novo começo

Torta com merengue

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Tigela branca com risoto cremoso, pedaços de queijo, salsinha fresca e pimenta do reino moída.

Inspirado no festival de BH: como fazer em casa o risoto perfeito, cremoso e no ponto certo

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Panela vermelha com galinhada, arroz amarelo, pedaços de frango, cheiro-verde, em mesa de madeira rústica.

Como fazer galinhada mineira autêntica em casa com esta receita

Imagem ilustrativa de um risoto

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Comida espanhola em BH

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Balcão Savassi

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Torresmo frito crocante em prato com fatias de limão e limões frescos no fundo.

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