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Data instituída pelo estado em 2017 celebra a importância do queijo artesanal e homenageia cadeia produtiva de símbolo mineiro

Dia do Queijo Artesanal de Minas atrai diplomatas da União Europeia a BH

Sugestões oferecem uma nova perspectiva sobre presentes mineiros, indo além do esperado e valorizando a riqueza e a diversidade cultural do estado

Boas compras: opções de presentes bem mineiros, além de queijo e doce de leite

Produzido desde o século XVIII, queijo Minas artesanal é considerado Patrimônio Cultural e Imaterial Brasileiro

Catálogo do queijo Minas artesanal reúne detalhes sobre produtores e regiões

Presença de fungo da espécie Galactomyces geotricum dá ao queijo Minas artesanal uma aparência aveludada, enrugada e uniforme

Produção de queijo Minas artesanal com casca de fungos é formalizada em Minas

Comemoração dos 84 anos de emancipação da cidade de São Roque faz do Queijo Canastra a estrela do circuito Made in Minas Gerais

Queijo Canastra é a grande estrela do aniversário de São Roque de Minas

No concurso do QMA, cada queijo é avaliado sem que o júri conheça produtores, marca ou origem

Melhor queijo Minas artesanal e melhor café do estado: saiba de onde eles são

Se essa iguaria é o cartão postal gastronômico de Minas, a Pão de Queijaria já virou ponto turístico em Belo Horizonte, com seus sanduíches inventivos

A Pão de Queijaria: sanduíches inventivos com pão de queijo

A obra é gratuita, tem tiragem limitada e será distribuída aos jornalistas, profissionais da gastronomia, produtores e convidados no lançamento

Livro conta a história de famílias que produzem o queijo da Serra da Canastra

A iguaria mineira aparece em primeiro lugar, deixando para trás os conhecidos Grana Padano, Gorgonzola Piccante e Pecorino Sardo, entre outros queijos famosos internacionalmente

Queijo produzido na Canastra é apontado como o melhor do mundo

Dia do Queijo: aprenda a harmonizar vinhos com diferentes tipos de queijos

Pesquisa revela que 46% dos brasileiros aumentaram o consumo de queijo na pandemia

Macio por dentro, dourado e crocante por fora, o pão de queijo foi criado nas fazendas mineiras no século 18. De lá para cá, a iguaria ganhou diferentes versões, podendo ser recheada com ingredientes doces e salgados

Dia do Pão de Queijo: confira versões diferentonas da iguaria em BH

De prato principal, os donos podem escolher para seus pets frango com peru em pedacinhos de carne e cordeiro com arroz e carne

Restaurante de BH cria cardápio especial para pets que inclui de pão de queijo a vinho

Uma mistura incrível: Evü Restaurante lança hambúrguer no pão de queijo

Confira diferentes opções de recheio para saborear com o tradicional pão de queijo

Queijos artesanais são tema de encontro entre chefs e produtores mineiros

Como organizar uma noite de queijos e vinhos

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